Achouffe, kleines verlorenes Dorf der Gemeinde Houffalize... wo man von weit herkommt um sein Bier zu kosten...

Die Brauerei du Bocq ist schon seit 6 Generationen im Familienbesitz und eine der wenigen die noch immer treu an den traditionellen Techniken des Bierbrauens festhalten. Nehmen Sie teil am geführten Rundgang und erfahren Sie alles über die Produktionsgeheimnisse eines traditionellen Bieres. Sie werden auch die Gelegenheit haben die Biere zu kosten.

Eine Brauerei die von einem charmanten niederländischen Paar betrieben wird, das sich in die Ardennen verliebt hat. Ein angenehmer Ort und ein Bier von hoher Qualität, gebraut mit Hopfen der auf dem Nachbarfeld angebaut wird. Die Besichtigung (FR, NL, EN und DE) erlaubt es den Besuchern die verschiedenen Etappen der Herstellung des Bieres von Bellevaux zu entdecken und den zahlreichen Anekdoten zu lauschen die dessen Herstellung umgeben. Die Brauerei ist außerdem der Ausgangspunkt von 4 wundervollen ausgeschilderten Spaziergängen! Unbedingt zu entdecken!

"Espace Chimay" bietet Ihnen an, auf interaktive Weise die Geheimnisse der Herstellung der verschiedenen Trappistenbiere und Käsesorten von Chimay zu entdecken. Während 40 Minuten, entdecken Sie die Ausstellung die mit der Verkostung eines "Chimay dorée" (Goldenes Chimay) endet.