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L'enclos des Frênes

In dem kleinen Dorf Rechimont, bereitet L'Enclos des Frênes seinen Besuchern so manche Überraschung... Lokale Gastronomie, Minigolfanlage, Kleintierzucht für die Kinder und Interpretationszentrum des Champignons, Gästezimmer, Unterkünfte. Es ist einen Umweg wert!

 

L'Enclos des Frênes

In dem kleinen Dorf Rechimont, bereitet L'Enclos des Frênes seinen Besuchern so manche Überraschung... Lokale Gastronomie, Minigolfanlage, Kleintierzucht für die Kinder und Interpretationszentrum des Champignons... es lohnt sich!

Einladend, sympathisch und dynamisch, Herr und Frau Octave-Longueville lesen ihren Gästen jeden Wunsch von den Augen ab. Auf dem Familienhof von Rechimont, bietet das Paar Ihnen schlichte Gastronomie die lokalen Produkten die Ehre gibt.

Ein Menü als Beispiel?
Bauernpastete von geräucherter Wachtel mit Speck und Himbeersauce.
Forelle nach Ardenner Art, Salat aus dem Garten und Selleriepüree, handgemachte Kroketten.
Nachtisch, Kaffee.
Das Ganze für bescheidene 25 €.

Als einzige "Ferme Gourmande" der Wallonie, begann das Abenteuer für das Enclos des Frênes im Jahre 1993. Von Projekten zu Umbauten, bietet Ihnen der landwirtschaftliche Betrieb ein großes Restaurant mit ungefähr 40 Plätzen und einen großen Empfangssaal der Gruppen empfangen kann.

Das Hauptaugenmerk gilt der Geselligkeit. Madame ist im Saal ; Monsieur versteckt sich in der Küche. Vom Aperitif zum Hauptgericht, vom Nachtisch zum  Verdauungsschnaps, die gemütliche Atmosphäre wird häufig mit Musik von der Drehorgel untermalt.

Die Kinder stehen ebenfalls im Mittelpunkt. Nur für sie: Ein Gratis-Minigolfplatz. Im hinteren Bereich können sie die Tiere des Bauernhofes kennenlernen: Hühner, Ziegen, Schafe, Hasen, Enten... Das Interpretationszentrum des Champignons heisst seinerseits die ganze Familie willkommen und zeigt allen Neugierigen die Geheimnisse dieser seltsamen Pflanzen mit Hut.

Machen Sie einen Zwischenstopp in der Region, wohnen Sie für ein Wochenende in einem prachtvollen Ardennes-Etape Ferienhaus! Ein absolutes Muss!

 

Copyright Fotos - L'enclos des Frênes

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